El profesor de la Universidad de California en Berkeley Miguel Ángel Altieri, uno de los mayores referentes de la Agroecología en el mundo, analiza esta semana los perjuicios de los biocombustibles en la Sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en Baeza (Jaén).

El especialista chileno, que participa en el único Programa Oficial de Posgrado sobre Agroecología que existe en España y se celebra en la UNIA, define la Agroecología como una ciencia que plantea un nuevo paradigma científico para el desarrollo de la agricultura, que rechaza la dependencia de agrotóxicos y el uso de transgénicos, y rescata los saberes tradicionales de los campesinos.

En este sentido, ha criticado en un comunicado el uso de biocombustibles, que es el término con el cual se denomina a cualquier tipo de combustible que derive de la biomasa – organismos recientemente vivos o sus desechos metabólicos, tales como el estiércol de la vaca-.

Los combustibles de origen biológico pueden sustituir parte del consumo en combustibles fósiles tradicionales, como el petróleo o el carbón. Los biocombustibles más usados y desarrollados son el bioetanol y el biodiésel.

Altieri considera que los biocombustibles son “una tragedia ecológica y social”, y piensa que “con su producción se creará un problema muy grande de soberanía alimentaria, ya que hay miles de hectáreas de soja, caña de azúcar y palma africana que se van a expandir, lo que va a producir una deforestación masiva muy grande”.

A su juicio, el desarrollo de los biocombustibles no tiene ningún sentido energético, “ya que todos los estudios que se han hecho demuestran que se necesita más petróleo para fabricar biocombustible”.

Por ejemplo, en el caso del etanol de maíz se necesitan 1,3 kilocalorías de petróleo para producir una kilocaloría de bioetanol.

“Lo que está ocurriendo, básicamente, es el diseño de una nueva estrategia de reproducción por parte del capitalismo, que está tomando el control de los sistemas alimentarios”, ha indicado.

Unos cuarenta alumnos asisten al Programa Interuniversitario Oficial de Posgrado en Agroecología: un enfoque sustentable de la agricultura ecológica, para formarse en el manejo de los recursos naturales y las estrategias de desarrollo local elaboradas en aquellas zonas más vulnerables al impacto degradador del proceso de globalización económica y sociocultural que nos invade.

La Agroecología surge como respuesta al deterioro ambiental originado por la agricultura intensiva y es una alternativa que observa el problema como un todo, en el que existe una dimensión social, una ecológica, una política y una económica.

Este Doctorado-máster está dirigido por Manuel González de Molina Navarro, catedrático de Geografía e Historia de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla y director general de Agricultura Ecológica de la Junta de Andalucía.